专业名称：果蔬花卉生产技术

　　基本学制：3年

　　职业资格证书举例：

　　蔬菜园艺工、菌类园艺工、花卉园艺工、果、茶、桑园艺工、插花员

　　继续学习专业举例：

　　高职：园艺技术

　　本科：园艺

　　园艺技术专业简介：

　　园艺技术专业以园艺植物栽培、育种、病虫害防治、产品加工为核心，系统学习和掌握园艺学的基本理论，受到园艺植物栽培、育种、植物保护、采后处理和营销等方面基本能力的训练，本专业能为学生提供较广的就业渠道。 培养目标： 本专业培养具备果树、蔬菜、花卉现代化生产的基础理论和基本技能，具备果树、蔬菜、花卉栽培管理、苗木繁育、设施栽培、病虫害防治、果蔬贮藏加工以及产品营销和企业管理的能力，能从事与园艺专业有关的园艺植物生产经营、技术开发等工作的高级技术应用性专门人才。

　　培养目标：本专业培养果蔬花卉生产、技术服务及营销人员。

　　就业面向：本专业毕业生主要面向农业生态园、蔬菜生产基地、园艺科技示范园等单位，从事园艺植物：栽培、病虫害防治、产品营销、科技服务等工作。

　　职业能力要求：

　　1、具有科学生产、规范操作、绿色环保、节约资源的意识;

　　2、掌握主要园艺植物生理、栽培环境的基础知识;

　　3、掌握主要园艺植物种子种苗生产、繁殖的基础知识与基本技能;

　　4、能运用现代园艺设施进行园艺植物的栽培与管理;

　　5、能识别园艺植物常见病虫害，并能根据病虫害发生发展规律进行防治;

　　6、能运用所学知识和技能进行园艺产品的储运与营销。

　　专业教学主要内容：

　　生物基础、种植基础、果树生产与经营、蔬菜生产与经营、花卉生产与经营、食用菌生产与经营、园艺植物病虫害防治、现代设施园艺、插花技艺、农业科技试验与推广、园艺产品储运与营销、园艺机械使用与维护等。在校内进行果树、蔬菜、花卉、食用菌栽培和插花等综合实习;在相关企业进行园艺植物病虫：害防治等顶岗实习。

　　园艺技术专业就业方向：

　　本专业毕业生可从事与农业相关的工作如现代农业产业园区、园艺公司、园艺场等生产、贮藏、加工企业的技术管理员;园艺行业协会、园艺产品与农资销售企业的营销员;鲜切花生产经营企业及花店的插花员;园艺教育、科研、试验单位的试验辅助人员;农业科技推广和行政管理部门的技术推广员等，毕业生就业岗位群：县(市)农业、林业企事业单位的专业技术岗位;乡镇事业单位的专业技术岗位;旅游度假区(观光果园)及生态园的专业技术岗位和管理岗位;大中型果品批发市场的专业技术岗位和管理岗位;自主创业，创办与本专业相关的企业。#p#分页标题#e#

　　专业(技能)方向：

　　果树栽培、无公害果品生产、蔬菜栽培、有机蔬菜生产、花卉栽培、鲜切花生产、食用菌栽培、：设施园艺、植物组织培养

　　对应职业(岗位)：

　　蔬菜园艺工(5-01-03-01)、菌类园艺工(5-01-03-04)、花卉园艺工(5-01-03-02)、果、：茶、桑园艺工(5-01-03-03)、插花员(4-04-02-04)

　　园艺技术专业就业前景：

　　都市农业离不开园艺技术，农民脱贫致富更离不开园艺技术。随着国家对农业扶持力度的逐年加大，各级农业、林业企事业单位对园艺专业技术人才需求量很大。近几年，能讲本地方言，能直接与农民交流的园艺专业技术人才，成了非常稀缺的人才。由于受到就业需求的拉动，园艺技术成了很热门的专业，专业发展前景十分看好。园艺技术专业学生主要就职于园艺领域的技术与管理部门。